Hej jeg kommer fra en intuition i Aarhus som hedder Snåstrup vestergaard. Jeg skriver til jer angående de nye besparelser der måske træder i kræft. Hvis i fyrer vores køkkenpersonale så vil vi blive meget kede af det da vi har et godt forhold til dem. Køkkenpersonalet er med til at give os bedre madvaner og en sundere levestil. De har også tid til at snakke og lytte til os når vi har det svært. Jeg har prøvet at få mad fra Det Danske Madhus og det er specielt ikke særligt godt. Jeg vil tit købe mad udefra og bruge alt for mange penge og vil få alt for meget gluten, da jeg har cøliaki. Køkkenpersonalet laver blandt andet struktureret kost til mig fordi jeg har type-1 Diabetes.