Jeg synes ikke at køkkenerne skal nedlægges på bostederne. Det gir liv i huset at der er et køkken, hvor man evt kan deltage i dele af madlavning, dufte og at et køkken er en stor del af livet med dets funktioner- ved at nogle borgere har det som deres arbejde om dagen. Der ønskes madretter til fødselsdage og køkkenet deltager i traditioner og sommerfester og hvad der ellers kan foregå ..
Endvidere er der stor mulighed for at prisen blir højere - en del endda og det er ikke rimeligt at lave besparelser på den måde og så lægge udgiften over på borgeren som i forvejen har en meget stram økonomi !!!
Nogle må få pengene af pårørende for at få det til at gå rundt
Så bevar køkkenerne.. og køkkenpersonalet