Jeg, som pårørende til en udviklingshæmmet, synes det er dårlig ide at køkkenerne på bosteder for udviklingshæmmede lukkes pga besparelser og overgår til centralkøkken, da det er de svageste i samfundet og deres sundhed, trivsel og livskvalitet det går ud over. Samtidig mister nogle af brugerne deres beskæftigelse, og er med til at forringe deres livskvalitet. For de øvrige brugere er de sidste processer omkring tilberedning en god og pædagogisk beskæftigelse og samlingspunkt ved måltiderne.
Jeg håber at Aarhus Kommune, kan skaffe pengene et sted hvor det ikke rammer de mest resource svage i samfundet.