Jeg er meget bekymret for det spareforslag, der handler om at nedlægge køkkenerne på bostederne.
Som bedstemor til en handicappet pige, der på sigt kommer til at bo på et bosted, kan jeg næsten ikke holde ud at tænke, at der ikke skal være et køkken. Vel og mærke et køkken, hvor der hver dag bliver lavet mad fra bunden, og hvor beboerne kan glæde sig til den mad, der bliver lavet i køkkenet. Mit barnebarn går selv i køkkenet og smører en lille mad, når hun er sulten, og vil gerne hjælpe til med at tilberede maden. Den selvstændighed føler jeg bliver taget fra hende, når den varme mad bliver lig med et lille pling fra mikrobølgeovnen.
Jeg synes jo, det er et stort tilbageskridt i selvstændiggørelsen, når beboerne ikke har mulighed for at være med til at lave den mad, de skal spise. Endsige være i stand til at kunne lugte maden blive tilberedt. Muligheder, som hendes to ikke-handicappede søstre har.