Kaffehjørnet en perfekt øvebane som optakt til et rigtigt arbejde ex i en café, eller som øvebane hvor man trygt øve sig på at henvende sig til kunder, ekspedere og yde service en mulighed for dem der ikke er klar til at prøve det samme i en virksomheds praktik. Tilmed tjener kaffehjørnet penge som er med til at dække deres udgifter. Kaffehjørnet for dem der gerne vil men som mangler øvelse og mod