Dejligt, at I vil følge de klimavenlige kostråd og prioritere bælgfrugter. I DGUB kunne vi ønske os, at man ville være mere ambitiøs - f.eks. skifte de basale råvarer som mejeri og æg ud med de plantebaserede alternativer, der nu er nået så langt at man kan opnå minimal smagsforskel, især i madlavning og div. retter. Men dog stor applaus til, at kommunen vil udngå kød i mødeforplejning og generelt prioriterer lokal, økologisk og grøntsagsrig mad i fremtiden.