Jeg er elev på Kalø Landbrugsskole. Høsteriet har samarbejdet med vores uddannelse ved at give os mulighed for at besøge og forklare deres metoder. Hvilket har været meget nyttigt for vores læring.
Jeg synes, at Aarhus ikke har nok lokale producenter, og jeg er overbevist om at vi i fremtiden får brug for flere lokale producenter. Det er afgørende at vi i denne tid fokusere på støtte landbrugs initiativer, som har reduceret CO2 udledning og opbygger vores dyrkningsjord. Fremtiden er regenerativt landbrug!!
JEG ØNSKER DERFOR AT DER IKKE SKAL BYGGES LANGS ØSTERGÅRDSTOFTEN.
Jeg tror, ​​at området i stedet for dette kunne bruges til at skabe flere projekter i det kommende landbrug, som er så nødvendige (småproduktion, regenerativt landbrug, for eksempel). Jeg synes Andelssamfundet Hjortshøj skal have lov til at købe jorden.