Kære Århus kommune
Jeg skriver i håbet om at I tænker jer om og bevarer Høsteriet. Høresteriet er et regenerativt småskala-landbrug, som er svaret på en måde at passe bedre på vores klima, natur og drikkevand. Et fantastisk initiativ der bidrager til det lokale fællesskab.
Derfor beder jeg jer om ikke at bygge langs Østergårdstoften, og at I enten tilbyder Høsteriet en langtidskontrakt, eller gør det muligt for dem at købe landbrugsjorden, så de kan fortsætte med at udvikle på samspillet mellem natur og landbrug.
Vi skal bevare og støtte de små regernative landbrug i Danmark, ikke eradikere dem.