Det anslås, at skovlandbrug og opbygning af kulstof i jord kan lagre op til 305 millioner tons CO2 årligt, hvilket er betydeligt i forhold til landbrugets samlede drivhusgasudledninger i EU på omkring 400 millioner tons om året​
(Rådet for Grøn Omstilling)​: https://rgo.dk/raadgiver-landbrug-kan-lagre-enorme-maengder-co2/
(DM): https://dm.dk/bio/alle-artikler/groenne-byer-skov-og-landskaber/skovlandbrug-gavner-klima-biodiversitet-med-godt-udbytte/

For Danmark anslås det, at naturbaseret carbon farming kan bidrage væsentligt til klimamålene om at reducere drivhusgasudledninger med 55-65 procent inden 2030 og at opnå klimaneutralitet inden 2045​
(LandbrugsInfo: https://www.landbrugsinfo.dk/public/5/f/7/jord_jordbearbejdning_kulstoflagring_jorden_gavner_klima
(Økoportalen: https://okoportalen.lf.dk/nye-produktionssystemer/skovlandbrug/

Høsteriet er et forgangseksempel på den omstilling af landbruget, vi har brug for. Vi har overskredet 6 af de 9 planetære grænser: https://www.information.dk/udland/2023/09/forskere-advarer-seks-ni-planetaere-graenser-overskredet

Hvis Aarhus Kommune ikke tager dette med i deres helhedsplan, så tager de ikke ansvar for deres borgere!