I dag er der kun ca. 6000 fuldtidslandbrug tilbage i Danmark. De ejer til gengæld det meste af landbrugsjorden, som bliver lagt sammen til stordrift og industrilandbrug med monokultur, ødelæggelse af vandhuller og biotoper samt affolkning af landsbyer til følge. Et kæmpestudie fra Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet slår i april i år fast, at mennesker og miljø har det bedst med mange, mindre og lokale landbrug både fysisk, økonomisk og trivselsmæssigt. (https://science.ku.dk/presse/nyheder/2024/drop-industri-landbrug-kaempestudie-fastslaar-at-mennesker-og-miljoe-har-bedst-af-varieret-landbrug-men-bundlinjen-trives-ogsaa/). Min indtrængende opfordring til Aarhus Kommune er derfor: ødelæg ikke med overflødigt (i min naboby, Nye, skal der bo mange tusinde borgere for bare at nævne et eksempel) byggeri et initiativ, som giver menneskelig nærhed og meningsfuldt samarbejde, sunde fødevarer og som ikke er en transportmæssig belastning, ikke afsætter giftige spor i grundvandet og giver vildt dyreliv en chance. Vær stolt af, at Høsteriet ligger i vores kommune i stedet for at true det.