Ikke nok med at der dyrkes med fokus på jordforbedring, biodiversitet, økologi og bæredygtighed - det er også et samlingssted, der skaber fællesskab og er socialt inkluderende. Det er SÅ inspirerende, og sådanne initiativer bør vi bevare og værne om. Det er jo netop sådan noget som Høsteriet, AiH's landbrug og det lokale fællesskab der gør, at man får lyst til at flytte til landsbyen Hjortshøj. Hvis det bare bliver endnu en klassisk forstad til Aarhus, fuld af trafik og parcelhuse, bliver det da super kedeligt og ikke særlig attraktivt.
Derudover vil I også fælde skov; hvordan hænger alt dette sammen med Aarhus Kommunes mål om at være CO2-neutral i 2030?